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有田でしか開催不可能なディナー【Big chef × 有田焼】予約受付中!

2017.10.05

現代の和食界をけん引する料理人と、伝統を守りながらもモダンを追及する有田焼との夢のコラボレーション!
「有田まちなかフェスティバル」の食のコンテンツ、【日本料理界の至宝×有田焼】が開催されます。

24.Big chef (1).jpg現代の名工・東京會舘和食総料理長の鈴木直登氏(11月11日・12日)と、知る人ぞ知る日本料理『六雁(むつかり)』の秋山能久氏(11月24日・25日)が、400年の伝統と技術の町、有田にてその料理を披露します。

陶磁器産業をけん引してきた産地のプライドと、最高の技術を持った和食料理人の魂のこもった料理のぶつかり合いは、どんな化学反応を起こすでしょう?

あなたも有田で刺激的な時間を過ごしてみませんか?

〔日時〕 
 【日本料理界の至宝×有田焼】vol.1
 東京會舘和食総料理人 鈴木直登氏
 11月11日(土)・11月12日(日)
 18:00~

日本料理界の至宝×有田焼】vol.2
 日本料理『六雁』 秋山能久氏
 11月24日(金)・11月25日(土)
 18:00~

〔料金〕 20,000円(ドリンク込み)
〔会場〕 DINING『瑞』
     有田町本町丙833-4
〔ご予約・お問合せ〕
 有田観光協会
 ℡:0955-43-2121

この他にも様々なイベント行っております。

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